Highlights
- Nyt fire overdådige, tradisjonelle retter laget av deg selv
- Nyt en praktisk opplevelse mens du lager autentiske thailandske retter
- Motta hjelp og oppmerksomhet i en liten klasse med en fagperson
- Handle ferske ingredienser på et lokalt marked i løpet av morgentimen
- Prøv deg på mangoskjæring under ettermiddags- eller kveldstimene
Description
Vi møtes på House of Taste Thai Cooking School i Silom. Oppdag det nærliggende markedet med en guidet tur som er tilgjengelig for morgenklassen, der du vil bla gjennom de ferskeste ingrediensene for å lage dine autentiske thailandske retter. (På ettermiddags- og kveldskurset blir det 'Mango Carving' i stedet for markedstur, og introduksjonen til ingrediensene foregår på skolen).
Lær om ulike eksotiske thailandske ingredienser, inkludert grønnsaker, ris, urter og krydder, samt tilberedning av kokosmelk og karripasta fra bunnen av. Bruk to timer på å lage fire deilige retter, og nyt dem hver for seg mens de fortsatt er varme og ferske. Skitne til hendene ved å lage karripastaen fra bunnen av, og ta med deg alle oppskriftene hjem slik at du kan gjenskape den gastronomiske opplevelsen i fremtiden.
Mandag
- Krydret sitrongressalat (Yum Ta-Krai)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Grønn karri med kylling
- Klebrig ris med mango
Tirsdag
- Sur-varm suppe med reker (Tom Yum Goong)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Rød karri med kylling
- Klebrig ris med mango
Onsdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Panang Curry med kylling
- Klebrig ris med mango
Torsdag
- Sur-varm suppe med reker (Tom Yum Goong)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Grønn karri med kylling
- Klebrig ris med mango
Fredag
- Thai papayasalat (Som Tum)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Rød karri med kylling
- Klebrig ris med mango
Lørdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Massaman Curry med kylling
- Klebrig ris med mango
Søndag
- Sur-varm suppe med reker (Tom Yum Goong)
- Wokstekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Panang Curry med kylling
- Klebrig ris med mango
Merknad: Vi kan tilby erstatningsingredienser for vegetarianere, halal, kosher og allergikere.
*Vi gjør oppmerksom på at markedsturen kun er tilgjengelig for morgenkurset, men for ettermiddags- og kveldskurset vil det være mango craving i stedet.
Includes
Matlagingsklasse
Instruktør
4-retters måltid
Drikkevann
Alle ingredienser og utstyr
Personlig skap
Oppskrifter via e-post
Markedstur (kun tilgjengelig for morgentimen)
Mangoskjæring (kun tilgjengelig for ettermiddags- og kveldskurs)
Important Information
- Vær oppmerksom på at bare morgentimen kl. 08.30 inkluderer markedsbesøket, mens ettermiddagstimen ikke gjør det. Ettermiddagsklassen og kveldsklassen vil inkludere en mangoskjæringsøkt i stedet som siste klasseaktivitet.
- Komfortable gåsko anbefales
- Ta med tom mage fordi det vil være nok av favorittmaten din
- Ingen MSG brukes i noen av matlagingene
- Kostholdskrav som vegetarisk, halal og kosher samt allergier kan imøtekommes med forhåndsvarsel
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert